大河网讯（记者 贺志泉）按照往常，潘宏恩本该站在自己的杏地里，望着满树的杏子憧憬今年能够卖个好价钱。然而事与愿违，连日来的几场大雨冲走了他的喜悦。大雨的到来加速了杏子的成熟，不摘将会落果，但由于销售跟不上，洛阳前五龙沟村60万斤杏子面临滞销。

  前龙沟村位于洛阳西北部，紧邻周山森林公园，属于干旱少雨的丘陵坡地，非常有利于杏子的生长。5月21日上午，记者从微博上分享的图片中看到，在一堆大杏前面，三五成群村民围坐在一起分拣着杏子，而地上的杏子个个浑圆饱满，黄澄澄的颜色格外诱人。

  据记者了解，前五龙沟村种植杏的历史可以追溯到十余年前，通过国家退耕还林政策的扶持，村里陆续种植了金太阳、凯特杏3000余亩。加之近年来由于乡、村这两年对杏林花海美景和黄金贡杏的大力宣传，使其知名度早已远扬，已连续两年举办龙沟贡杏采摘旅游节。往年不愁销路的大杏今年滞销，全是阴雨天气惹的祸。

  好在为了解决滞销困境，村两委成员积极寻找爱心人士和企业来收购杏子，要跟时间赛跑，不尽快采摘杏子，一旦落果便会烂掉。前五龙沟村两委昨天联系的一些企业前来收购，目前被爱心企业采购的杏共有3万斤，但面对60万斤的滞销数量仍是杯水车薪。在此，村党支部书记潘宏恩希望更多的爱心企业和水果批发商来五龙沟大批采购，以解决农民的燃眉之急。目前正值采摘期，如有采购商可联系村委会电话0379—62115865洽谈批发收购。

  小贴士：

  吃杏子有哪些好处呢？

  其实对于杏子来说，除了美味可口之外，更具有许多的医学功效，下面就让我们来一起了解下。

  止咳平喘：杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

  美容养颜：杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。

  减肥：经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

  降低胆固醇：杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例，尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说十分有帮助。

  抗癌防肿瘤：杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞，使癌症病人的病情得以缓解。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。

  杏子的7种花式吃法

  1、食用鲜杏果肉

  待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色；果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

  2、吃杏脯

  新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

  3、喝杏汁

  如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

  4、杏子浸酒

  具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

  5、杏子熬粥

  用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。

  6、杏子制酱

  用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道，还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。

  7、取杏子仁食用

  据研究显示杏仁中含有大量的钙、矿物质、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地预防心脑血管疾病，更有润肺止咳，美容养颜之效。