罗山县庙仙乡官庄村有一个农业生态园香菇种植基地，它的主人，就是这一带小有名气的种香菇能手姜涛。

    7月19日，记者在该基地看到，一袋袋香菇菌袋摆放的整整齐齐，菌袋上伸出朵朵“小伞”，鲜嫩肥厚，长势十分喜人。姜涛则在旁边不停地介绍他的“宝贝”：“香菇是著名的食用菌之一，含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为‘香菇’。”

    俗话说，想要在土地里刨出金疙瘩发家致富，就得多动脑筋。从外出打工到返乡创业，姜涛大胆创新，最终“盯”上了小小的香菇，成为名副其实的香菇种植能手。2009年，姜涛投资1000万元成立公司，承包土地，搞反季节蔬菜种植、水产养殖、栽种花卉苗木。2014年，公司积极调整产业结构，采取“公司+基地+农户”模式，搭建600个大棚，大力种植香菇，产品远销广东、深圳、湖南、山东、上海等地。

    “只要想干、愿意干，我们都会提供技术指导。只有大家兜里都有钱了，才叫真富裕。”姜涛算了一笔账，一亩地建一个大棚，可摆放10000多支菌棒，一个菌棒最低可收香菇2.5斤，一亩地可产香菇25000斤左右。根据目前的市场价，除去成本，收入还是非常可观。姜涛告诉记者，公司在发展的同时，积极帮助7户贫困户种植香菇，为40多名贫困群众提供就业岗位。为了保证群众增收，公司以市场最低保护价与农户签订协议，让农户吃了定心丸。

    “香菇好似摇钱树，种了香菇能致富”，成为当地群众的一句口头禅。“俺家今年的香菇长势不错，估计收成一定不赖，这都多亏了姜涛。”谈起与姜涛一起种植香菇，庙仙乡高庄村万国龙眼睛湿润了。他说，有了香菇这个“致富伞”，日子一天比一天红火。

    在姜涛的带动下，越来越多的农户加入公司。这位敢闯敢拼的香菇种植能手已勾画好了发展蓝图。他说：“今年公司种植香菇550万袋，2018年将种800万袋，2019年将种1000万袋，2020年将种1500万袋……相信只要进一步扩大规模，在包装、销售上精益求精，突出特色，一定能把庙仙乡打造成香菇生产之乡。”